期盼很久的八德區廣豐新天地終於在12月22日起試營運
趁著這星期天氣晴朗、氣溫回暖,趕緊探訪新開的廣豐新天地
目前試營運,蠻多店家都尚未開放,僅幾家餐廳有營業而已
有營業的餐廳為:劉震川日韓大食館、古拉爵、天蔥牛排、銀座杏子豬排、秋風軒、J's cafe
來自法國的運動品店-迪卡儂也有營業喔! (不小心敗了1件適合戶外活動的外套,也一直在露營用品區流連忘返XD)
而期盼最久的是國賓影城要等到106/1/12才會正式營業(即日起至1/11加入會員還送2張電影票喔~)
終於可以到離家較近的電影院看電影了~
▼廣豐一隅~ Enjoy your Day
本次先吃吃看打著 桃園獨家「劉震川日韓大食館」
由於是耶誕周末,中午用餐時間每家餐廳人潮都是滿滿滿
因沒有事先預訂,所以只好花時間排隊等候用餐
入座後,服務人員會先介紹菜單
服務人員介紹:火烤兩吃是該店的招牌,建議我們可以嘗試看看
▽ 每人位置上都有1個小電磁爐
每人有低消250元限制,以及外加10%服務費
我們點了 火烤兩吃-起士泡菜燒肉($)、單點海鮮煎餅($250)
點鍋類的話,有附小菜一碟、冰淇淋1球、飲料(紅茶、熱麥茶)及白飯無限飲用
首先,先上桌的是小菜-年糕
他的年糕與之前在其他韓式料理店吃的年糕不太一樣
之前吃的年糕較硬又辣,常要費很大的力氣去咀嚼它
不過,劉震川的年糕嚐起來非常軟嫩,並搭配微微辣的辣醬,吃起來的感覺非常好
比較符合台灣人的口味
▽ 年糕
▽ 接下來就是主菜-起士泡菜燒肉鍋、火鍋的菜盤(高麗菜、金針菇、豆腐、蟹肉棒、豆皮、丸子、米血..等)
服務人員告訴我們先翻烤、起初要一直翻動,避免底部燒焦,吃剩下1/3的料
就可以通知服務人員加湯、加麵,又可以變成火鍋開吃囉~
對了,店家特別強調他們不使用重組肉,可以安心的吃肉片,加分加分!!
▽ 將中間的豬肉平均分布在鍋邊,讓熱氣烤熟它
(建議開小火就好,慢慢翻動肉片,也避免去攪動起士喔,等等才能沾滿滿地起士)
韓式料理的泡菜跟辣醬實在太下飯了,不知不覺將1碗飯都吃光光了,又叫了第2碗飯~
吃剩下1/3後,就呼叫服務人員幫我們加湯加麵
服務人員是直接拿1個鍋子,裡面有湯跟拉麵,就直接往鍋裡倒~
★提醒:別將鍋內的泡菜吃完,可以留下來,等等加湯進去後,這鍋的湯頭會變得濃郁、而味道聞起來會更香喔★
▽加湯、加麵,再將火鍋料全部加進去,又是滿滿的1鍋了(好撐阿~)
火鍋吃到一半,海鮮煎餅終於出餐了(有一度認為店家忘記送了XDD)
▽ 海鮮煎餅
它是屬厚皮的海鮮煎餅,內擁有豐富的海鮮內餡(章魚及蝦)
一咬下去完全不會感覺到皮的厚實感,反而是滿滿的內餡
海鮮煎餅也是店內的招牌必點喔~
▽ 近拍海鮮煎餅 (有看出滿滿的海鮮內餡嗎?)
▽ 飯後甜點(巧克力冰淇淋)
因為只有2個人,我們怕吃太飽,所以只點2道,以符合低消的限制
不過吃完後,覺得點這樣的份量剛剛好...
而今天這點法適合2名小女生或是情侶們一起享用餐點,等等還可以繼續爭霸甜點或小點心
用餐唯一唯一的小缺點是 吃完後,全身上下都是散不了濃濃火鍋味~希望店家可以改善這點。
若是去桃園八德吃這家店的時候,記得別穿毛衣喔...
以上推薦大家!
店家: 劉震川日韓大食館(八德廣豐新天地)
電話:03-3630237
地址:桃園市八德區介壽路一段728號
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